Pâtre 22 mars 2019 à 16h00 | Par B. Morel

S’installer en élevage ovin laitier

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- © Inn'Ovin

S’installer en élevage ovin laitier est le nouveau guide publié par Inn’ovin. Disponible gratuitement en ligne, ce document de 68 pages apporte conseils et outils pour aider le futur éleveur à construire son projet et à avancer dans les démarches administratives. Le guide reprend toutes les étapes à franchir durant l’installation d’un jeune en abordant la structuration du projet, la création du troupeau, la commercialisation des produits de l’exploitation ou encore l’organisation du temps de travail. Illustrations, schémas et tableaux permettent de visualiser l’incidence de la date d’installation sur la perception des aides, les évolutions de la filière ovin lait, les différences entre les races de brebis,etc. Un grand nombrede cas de figure sont détaillés. Le livre de chevet du futur éleveur laitier !

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