Pâtre 24 janvier 2012 à 11h05 | Par L.Geffroy

Le congrès mondial de la viande à Paris

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Le Palais des Congrès de Paris accueillera les 4,5 et 6 juin le congrès mondial de la viande. L’occasion de montrer le savoir-faire de la France grâce à des visites d’élevage et de Rungis, entre autres. Au programme, de nombreuses conférences qui porteront sur l’évolution de la demande mondiale en protéines, les impacts de l’élevage sur l’environnement, le bien-être animal, la viande et la santé, le marketing, le cinquième quartier, l’évolution du marché des viandes ovines en Asie, le marché halal…

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