Pâtre 24 novembre 2016 à 08h00 | Par Marie-Astrid Batut

Des fiches sur neuf éleveurs innovants

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- © Inosys

Neuf fiches présentant desinnovations en filière ovin viande ont été publiées sur idele.fr
dans le cadre du dispositif Inosys-Réseau d’élevage. Ce dispositif est basé sur le suivi pluriannuel et détailléd’un réseau de plusieurs centainesd’exploitations. Des agents en charge du suivi des fermes de référence dudispositif Inosys ont repéré et analysédes systèmes d’élevage innovants
en Bretagne, Aquitaine, Limousin, Auvergne, Pays de Loire, Rhône-Alpes
et Hauts-de-France. Les innovations de ces éleveurs sont diverses : pâturage cellulaire, mécanisation de la distribution des fourrages, fabrication d’aliments à la ferme, autonomie
alimentaire, organisation collective du travail, séchage en grange, circuits de commercialisation, sélection génétique… Ces fi ches sont rédigées sous la forme de portait et retracent l’historique de la ferme. Elles proposent une analyse des forces, faiblesses, opportunités et menaces de l’élevage tout en décrivant chaque innovation.
Faciles et agréables à lire grâce aux infographies, les fi ches soulignent les indicateurs de durabilité et mettent en avant les résultats techniques et économiques. Elles laissent aussi
la place aux regards croisés entre les éleveurs et les techniciens.


Fiches à retrouver gratuitement sur www.idele.fr,rubrique ovin viande, sous rubrique publication. ( lien : http://bit.ly/2f02jle )

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