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Pâtre 23 novembre 2001

Les trois étages Raïole

Selon la pousse de l´herbe, Bernard Grellier mène ses brebis en pâture à différentes altitudes. Histoire d´un système et d´une race très orientés sur les parcours.

Pâtre 21 novembre 2001

Raïole, à toute épreuve

Ces termes caractérisent à la fois la race Raïole et Claire Somer, la bergère qui, en Cévennes, les garde depuis une douzaine d´années. Rencontre.

Pâtre 14 novembre 2001

Transhumance vers l´AOC pré-salé

Depuis 1996, c´est devenu une tradition, les moutons de la baie de Somme transhument vers le Crotoy. Nouveauté cette année, la volonté d´obtenir une AOC pour les agneaux de pré-salé.

Pâtre 19 octobre 2001

Épeautre, la céréale rustique

Riche en protéines et en fibres, l´épeautre retrouve de l´intérêt en alimentation animale. Son rendement s´améliore et il valorise les terres peu productives.

Pâtre 06 août 2001

Autonomie facile avec le foin ventilé

Pour son troupeau, Raymond Guibert ventile le foin qu´il récolte : il diminue ainsi de 30 à 35 % le coût alimentaire de ses brebis. Et mieux encore, le système utilisé pour ventiler se révèle très ...

Pâtre 01 août 2001

Des fromages de tradition

A la Cavalerie, la naissance d´une coopérative a relancé la production de fromages anciens comme le Pérail et la Tomme de brebis.

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Salon aux champs : la cuma des Quatre-Rivières vous accueille

Huit cuma du Pays d'Auge sont mobilisées pour l'organisation du salon national des cuma.

L'Agriculteur Normand | 21-08-2017
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Des grandes cultures, oui, mais pas sans mes brebis !

Pour ces six éleveurs, les brebis et les grandes cultures sont indissociables. Couverts végétaux à pâturer, agriculture biologique, stabilité du revenu ou ...

Pâtre | 06-06-2017
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