Articles liés à lait

Pâtre 16 juin 2014

Le renouveau de la race brigasque

Race laitière rustique, la brigasque est particulièrement adaptée aux territoires montagneux des Alpes du Sud. Des éleveurs passionnés ont entrepris de la sélectionner.

Pâtre 19 décembre 2012

Les laitiers veulent faire entendre leur voix

L’étude « Bergers demain en brebis laitières » est un premier pas qui signe la volonté des éleveurs de faire émerger une véritable filière nationale capable de faire valoir les intérêts du lait de ...

Pâtre 06 avril 2012

Quand la salle de traite devient intelligente

On n’en perçoit pas encore tous les développements à venir. Mais, une petite révolution se dessine dans la conduite des troupeaux de brebis laitières, grâce à l’identification électronique. Affiner ...

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