Pâtre 03 mars 2015 à 08h00 | Par D. Hardy

Les 10 médailles d'or ovine du concours général des produits laitiers

Le concours général agricole des produits laitiers qui s'est tenu le 23 février 2015 a récompensé 33 fromages ou yaourts avec du lait de brebis : 10 en or, 14 en argent et 9 en bronze.

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Dégustation des fromages lors du concours général agricole 2015 © D. Hardy Dégustation des fromages lors du concours général agricole 2015 © D. Hardy Dégustation des fromages lors du concours général agricole 2015 © D. Hardy Dégustation des fromages lors du concours général agricole 2015 © D. Hardy

Les 10 médailles d'or ovines du concours général agricole 2015 sont :

 

  • Brousse de brebis de la SARL A Pegurella
  • Brocciu de brebis SARL Fromagerie Ottavi
  • Roquefort L’Esperelle des fromageries occitanes à Roquefort-sur-Soulzon (12)
  • Roquefort Société cave des Templiers de la société affinage conditionnement à Roquefort-sur-Soulzon (12)
  • Tomme vache et brebis de Matocq à Asson (64)
  • Lou Pérac de la société fromagère de Rodez (12)
  • Fromage fermier de l’association des éleveurs transhumants des 3 vallées béarnaises à Oloron-Sainte-Marie (64)
  • Fromage fermier de brebis du Bearn de l’EARL Madamet à Bedous (64)
  • Tomme de brebis Lou Perag de la société fromagère de Saint-Georges
  • Yaourt à la grecque au lait de brebis Vrai de La bergerie de Lozère à La Tieule (48)

Tous les résultas sur le site du Concours général agricole.

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